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녹차 녹차는 비발효차로 발효도는 0%입니다. 녹차는 크게 덖음차와 증제차로 나눌 수 있으며, 덖음 녹차에는 초청녹차, 홍청녹차, 쇄청녹차가 있으며 증제 녹차에는 증청녹차가 있습니다. 백차 백차는 약발효차로 5~15%의 발효도를 가집니다. 긴 시간 시들기만으로 가볍게 발효시킨 후 말려 흰 솜털이 많이 보이는 것이 특징입니다. 대표적인 차로는 백호은침 등이 있습니다. 황차 황차는 경발효차로 10~15%의 발효도를 가집니다. 기본적인 제다법은 녹차와 비슷하나 살청 후 또는 1차 건조 전후에 ‘민황’이라는 발효과정을 거칩니다. 민황은 수분을 적당히 제거한 찻잎을 젖은 보자기로 덮어 습열 작용에 의해 자동산화됩니다. 청차 청차는 반발효차로 15~70%의 발효도를 가집니다. 발효과정을 통해 특유의 맛과 향을 내며, 살청을 거쳐 발효를 막음으로 품질을 고정시킨 후 유념과 건조로 마무리합니다. 대표적인 차로는 안계철관음, 우롱차 등이 있습니다. 홍차 홍차는 강발

차를 자주 섭취하면 당뇨병 전 단계 및 당뇨병 예방에 효과적이라는 연구 결과가 있습니다. (WILEY ; Dark tea consumption is associated with a reduced risk of dysglycaemia and increased urinary glucose and sodium excretion in Chinese adults) 특히, 해당 연구에서는 흑차 섭취가 이상혈당증 위험 감소 및 요당과 요중나트륨 배설 증가에 도움을 준다고 결론을 내립니다. "차를 자주 섭취하면 심혈관 대사에 긍정적인 영향이 있습니다. 그리고, 차 종류에 따라 영향이 상이합니다." 그렇다면, 차에는 어떤 종류가 있을까요? 제조 공정에 따라 차는 발효도가 달라집니다. 그 순서는 녹차-백차-황차-청차(우롱차)-홍차-흑차입니다. 특히, 흑차는 생산 시 미생물 발효가 포함되는 등 생리 활성 화합물의 풍부함의 차이가 상당합니다. 이에 잠재적인 심혈관-대사

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적립에 관련된 ‘티페이(T-PAY)’ 와 ‘트릿티 포인트’ 에 대해 알려 드릴게요. 트릿티에는 회원들을 위한 혜택이 6가지 있어요. 그 중 5가지는 회원등급에 따라 적립이 가능한 혜택이에요. ❮ 회원 등급에 따른 적립 혜택 : 추천적립, VIP...

한눈에 알아보는 트릿티 회원등급 트릿티에는 회원 별 등급이 나누어져 있어요. 크게 총 3단계로 1단계 정회원, 2단계 VIP, 3단계 S.VIP예요. 정회원부터 알아볼까요? 정회원 회원가입 직후의 모든 회원은 정회원 대상이에요. 정회원은 트릿티...

(주)한국고마이계를 찾아 주신 여러분께  진심으로 감사의 말씀을 드립니다. 중국 호남성 설봉산맥 북단, 쯔수이 강 중류에 위치한 차산지, ‘고가계’와 ‘마가계’를 통칭하는 ‘고마이계’는 명나라 홍무 제 24년인 1391년, 고마이계를 공차로 지정되었으며 청나라 도광 제 4년인 1824년에는 고마이계를 ‘황가다원’으로 지정되어 ‘봉상엄금’ 비석을 세운 유구한 역사와 전통을 지녔습니다. 고마이계는 안화흑차 문화의 보급자이자 발기인으로서 고마이계 흑차의 무형 문화 유산을 발굴하고 보호하기 위해 최선을 다하고 있으며, “천생호원료(타고난 좋은 원료)”를 기반으로 전통적인 수제 공정을 고수하는 대표적인 프리미엄 브랜드이자 고품질 흑차의 대명사로 자리매김하고 있습니다. 호남성고마이계다업고분유한공사는 2007년 설립되어 재배, 가공, 판매, 과학 연구 및 차 관광 개발을 통합하는 현대 농업 기업으로 호남성 농업 산업화의 선도기업이자 호남성 하이테크 기업, 국가

단순한 ‘부업’ 그 이상입니다. 다음과 같은 이유로 다양한 세대에 매력적인 신직업으로 부상하고 있습니다. 1. 일과 삶의 균형을 중시하는 이들에게 자율적 수익 활동 시간과 장소에 구애받지 않고 차를 좋아하고, 사람과의 소통을 즐긴다면 누구나 가능 SNS, 커뮤니티 등 온라인 중심의 홍보와 공유로 활동 가능 트릿티 앱을 통해 수익이 자동으로 집계되고 리워드로 정산됨 → 디지털 친화적인 수익 구조 2. 정보공유만 으로 수익 제품을 직접 판매하거나 재고를 보유하지 않음 단순히 고마이계 흑차를 소개하고 앱을 통한 구매만 유도하면 수익 발생 투잡, N잡러에게 최적화된 신개념 수익모델 → 무자본 창업의 기회 3. 가치소비와 취향공유에 민감한 이들에게 취향저격 고급 흑차 문화를 전파하는 프리미엄 콘텐츠 크리에이터가 될 수 있음 아직 시중에 흔하지 않은 아이템으로 선취하여 트렌드세터로 발전 가능 4. 성장형 수익 구조 → 패시브 인컴으로 발전 가능 추천을 통해

향기, 공간, 한 잔의 차로 완성되는 쉼의 루틴 현대인에게 쉼 이란 더 이상 단순한 휴식이 아닙니다. 스스로를 정화하고 회복하는 치유의 시간 , 바로 테라피 가 필요한 시대죠. 그래서 요즘 주목받는 것이 바로 티 테라피(Tea Therapy) 입니다. 산림욕이 자연의 기운 으로 몸을 치유하고, 아로마테라피가 향기 로 마음을 달래듯, 흑차 한 잔은 정신을 맑게 하고 일상에 조용한 틈 을 만들어줍니다. 첫번째, 향기로 명상하는 시간 흑차의 깊고 부드러운 향은 음료 그 이상입니다. 눈을 감고 향을 맡는 순간, 자연의 품에 안긴 듯한 안정감이 찾아옵니다. 특히 후발효차 특유의 흙내음과 나무 향기 는 마음을 안정시키는 데 탁월해, 명상 전 차분히 마음을 정돈하는 데 효과적입니다. 두번째, 공간을 차분하게 바꾸는 차 좋은 차를 마실 때는 공간의 분위기 도 함께 따라오기 마련입니다. 향이 머무는 공간은 자연스럽게 조용하고 평온한 기운으로 채워지죠. 작은 다기

여행 갈 때 꼭 챙기는 것들, 무엇이 있나요? 카메라, 에어팟, 그리고… 나만의 찻자리 ? (ㅎㅎ) ‘다도’라는 말이 아직은 거창하게 느껴질 수 있지만, 좋아하는 차를 좋아하는 방식으로 즐기고 싶다는 마음은 누구에게나 있죠. 특히 익숙한 일상을 벗어나 여행을 떠날 때, 잠깐이라도 나만의 차 한 잔 이 주는 안정감은 생각보다 큽니다. 그래서 요즘 많은 차 애호가들이 찾는 것이 바로 포터블 다기 , 즉, 여행용 다기세트 입니다. 이럴 때 포터블 다기를! 여행지의 물맛 과 공기에서 새로운 차 경험 을 해보고 싶은 사람 감성적인 여행   사진  속에 나만의 찻자리 감성 을 더하고 싶을 때 야외 에서도 단지 티백이 아닌 산차 를 우려내고 싶을 때 등 생각보다 우리 주변에도 많고, 수요도 점점 더 늘고 있어요. 그런데 문제는… 막상 어떤 다기를 사야 할지 모르겠다 는 것! 포터블 다기, 살 때 꼭 체크할 5가지 POINT ★★ 1. 가볍

햐